q弹虾球做法大全,水晶虾球做法教程

3、把虾仁放入碗中加入盐、黑胡椒碎、料酒及蛋黄混合抓匀。

4、抓匀腌制10分钟左右。

5、锅里倒入适量的植物油烧热，看到锅底有小气泡时油温就可以了。

6、在容器中准备好适量的玉米淀粉，将腌制好的虾仁放入容器中的玉米淀粉里裹满玉米淀粉。