第三步:锅中倒入半锅花生油,油温5成热左右倒入鸡脖慢火炸,炸至金黄后捞出备用。如果觉得油炸比较费事,可以做红烧鸡脖,土豆炖鸡脖,辣炒鸡脖等等,都非常美味,麻辣鸡脖既能当零食又能当菜,这做法还是很受欢迎的。
第四步:为了酥脆的口感,需要复炸一次,油温烧至10成热,倒入鸡脖,快速复炸捞出,颜色明显变深了,看着就酥脆。
第五步:另起锅倒入炸好的鸡脖,撒上适量辣椒粉和孜然粉,翻拌均匀,看到每块儿鸡脖都均匀裹满调味品即可关火盛出。超级好吃的麻辣鸡脖就做好了,外酥里嫩,香而不腻,吃起来太过瘾了,追剧,夜宵,零食必备,孩子特别爱吃。
这样做的鸡脖比吃大鱼大肉还香,便宜又营养,没吃过的别错过了这美味,快点试试吧,好吃到飞起来。麻辣鸡脖的家常做法就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有鸡脖更多美味新吃法,欢迎在评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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