五、芝麻烤肉酱
- 白芝麻50g 花生粉75g 糖1勺
- 蚝油1大勺 沙茶酱1大勺 酱油3大勺
- 米酒2大勺 水两大勺
最佳搭档:牛肉串 羊肉串
六:叉烧烤肉酱
- 酱油半碗 糖半碗 香油一小勺 蚝油一大勺
- 米酒3大勺 水半勺 五香粉半勺 蒜末1大勺
- 红色素少许 葱2-3根 姜数片。
最佳搭档:鸡腿肉 鸡翅
- 洋葱碎50g 蒜头沫15g 姜末10g 芥末酱2勺
- 香菜碎1大勺 番茄酱4大勺 柳橙汁120ml 砂糖100g
- 盐1茶勺 黑胡椒少许 辣酱油1茶勺 花生酱100g 奶油30g
最佳搭档:各种厚牛排 鸡胸肉!
这几种烤肉酱一定要收藏好哦,很多都是从店里学来的,一般人我还不告诉他呢,如果你在开店的话,可以试试这几种酱料,绝对会让你生意火爆,如果你自己在家吃的话,随便拿一块酱料都可以,因为都很好吃!
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