By YSφ
用料
- 土豆（中等大小） 2个
- 芝士 多一点
- 盐 一点
- 食用油 半勺
- 酱 一点点
- 面包糠 适量
- 淀粉 一点
- 鸡蛋 一个
做法步骤
1、土豆蒸熟做成土豆泥（切成片之后大概煮20分钟左右，隔水蒸就可以了）
2、加入酱料，盐，一点点食用油一定要碾的细一些
3、土豆里面包上芝士，裹上淀粉，然后裹上蛋液，最后加上面包糠，搓成小圆球。
4、放入烤箱上下180度十分钟。
5、老妈的手，嘻嘻
小贴士
1.土豆的皮尽量薄一些，然后多放点芝士，容易更容易拉丝，口感也会更加均衡。 2.土豆泥一定要碾的细一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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