牛肉与辣椒的完美邂逅！
这道辣椒炒牛肉，香到停不下来的家常美味！拌饭巨香，上桌秒光~
准备食材：牛里脊、辣椒、蒜末、小米椒
制作步骤：
- 牛肉逆纹理切薄片加少许糖和胡椒粉加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀，封1勺油继续抓匀腌制15-20分钟。（时间越长越入味）
- 辣椒洗净，去籽后切成斜片，大蒜剁成蒜末备用
- 锅中倒入适量食用油，油热放入牛肉片快速翻炒至变色盛出
- 锅内留底油炒香蒜末、小米椒，放入辣椒炒至断生，加入牛肉片炒匀，加少许盐、2勺生抽翻炒均匀即可。
牛肉滑嫩多汁，辣椒鲜辣，搭配米饭，真的巨下饭！
求你们快去做，真的一口就爱上！
