土豆一种普通的蔬菜，却因为其极大的包容性，创造出了丰富多样的美味，从经典的土豆炖牛肉到时尚的薯条、薯饼，每一种吃法都独具特色。
今天，小编将为大家带来一种全新的土豆吃法——“土豆的双重享受”。通过不同的调味和烹饪方式，让土豆呈现出两种截然不同的风味，让你一次就能体会到两种不同的美味！
第一步：准备食材
准备土豆、淀粉、食盐、油炸粉、孜然粉、番茄酱等 ，土豆的选择上，建议选择新鲜、无损伤的土豆，这样制作出的土豆条更加美味。土豆含有丰富的淀粉和维生素，是一种营养丰富的食材，适合各种人群食用。
第二步：切土豆片
将土豆去皮后切成约0.5厘米厚的片状，注意切片的厚度要均匀，这样炸出来的土豆条更加美味。
第三步：裹淀粉，油炸
将切好的土豆片放入煮沸的水中焯水，焯水时间不宜过长，以免破坏土豆的营养成分。焯水后，将土豆片沥干水分，再裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使土豆条更加香脆可口。随后，将锅中加入适量的油，烧热之后放入裹好淀粉的土豆条，炸至金黄色即可。
第四步：调味分为两种口味
一种：蒜香椒盐土豆条
在炸好的土豆条中，加入适量的椒盐和孜然粉，再加入蒜末和葱花，搅拌均匀即可。这种口味的土豆条香气扑鼻，非常适合下酒或者搭配米饭食用。
