7、豆沙馅我买的是这款 豆沙馅是超市买的袋装的 超市市场都有的卖 牌子无所谓都差不多 糯米面和黄豆面市场买些散装就可以
8、将糯米面翻转过来抹上豆沙馅 注意一定要铺平 最后卷起来
9、卷好的驴打滚可以用刀切小块 （切的时候要前后一点一点动着往下切）
10、最后切小块装盘就是我们要做的驴打滚了
小贴士
蒸好的糯米面可能有些粘 我们可以在擀面杖上涂抹油或者清水来用 这样就不会和年糕还有豆沙馅粘在一起了
白砂糖的营养功效
白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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