By 大咪减脂餐
用料
- 龙利鱼 100g
- 西红柿 1颗
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 白胡椒粉 1小勺
- 盐 1小勺
- 姜片 5片
- 料酒 1勺
做法步骤
1、把解冻好的龙利鱼切块，加料酒备用
2、西红柿一半切丁 一半切块
3、锅中不放油，加蒜和西红柿丁，西红柿软后加水，西红柿块，盐，胡椒粉姜片 最后放入龙利鱼
4、盛出来后加葱花香菜点缀(我没买香菜就不加了)
小贴士
开锅后加入盐 胡椒粉调味
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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