很多人吃香蕉片都觉得有股臭脚丫味，味道和甜美的香蕉大有不同，那有没有可能它并不是香蕉制作的？这家工厂制作香蕉片所用的原料并不是日常吃的香蕉，而是这种大蕉，当地人也称为芭蕉，个头比香蕉大，味道略酸，并且含水量少，易于加工成零食。
·在加工之前要先将它们放入沸水中煮上一分钟，这样就可以减少大蕉在去皮时流出汁液，便于后面的工人轻松剥去外皮。因为大蕉长短粗细不一，无法机械化，只能靠人工逐一去皮。
·这些哥斯达黎加的工人每天要处理20来吨的大焦，去皮的大焦很快就会氧化，一旁的工人尽可能快的将它们完成切片，通过机器将它们切割成薄厚统一的胶片。
·切割完成后直接落到下面的棕榈油锅中进行油炸，并且里面的工具不停旋转，让胶片能均匀受热。
·完成油炸过后再经过一个10米长的传送带进行冷却，工人在出口处迎接冷却好的胶片，并挑选出未炸熟和炸过头的胶片。
·挑选过后的胶片随着传送带进入滚筒中，并释放食盐、胡椒等调料进行搅拌调味，如果想吃别的口味也可以帮你调出来。
·调好味的胶片随着传送带前往包装站，在这里自动称重机将释放设定好重量的胶片到下面的包装袋中，并通过机器切割密封成单独的包装，然后就可以售往世界各地了。
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