2. **调制腌料**：取一个小碗，将料酒、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉等调料按照自己的口味适量混合在一起。如果喜欢甜口，可以加入一些蜂蜜。然后，将调料搅拌均匀，制成腌料。
3. **腌制鸡翅**：将清洗好的鸡翅放入腌料中，用手将腌料均匀地涂抹在鸡翅上，确保每个鸡翅都能充分吸收调料的味道。腌制时间最好在2小时以上，如果时间允许，可以提前腌制一晚，这样鸡翅会更加入味。腌制过程中，可以将鸡翅放入冰箱冷藏，以保持新鲜度和风味。
三、微波炉烤鸡翅
腌制完成后，我们就可以开始用微波炉烤鸡翅了。以下是具体的操作步骤：
1. **准备微波炉**：选择一个适合微波炉使用的耐热容器，如玻璃容器或陶瓷容器。在容器底部铺上一层油纸或锡纸，以防止鸡翅粘在容器上，同时也便于清洗。
2. **摆放鸡翅**：将腌制好的鸡翅从冰箱中取出，均匀地摆放在微波炉容器中。注意不要摆放得过于拥挤，以免影响烤制效果。同时，将鸡翅的厚薄部分交错摆放，以便均匀受热。
