白萝卜鸭架汤
昨天去吃了只烤鸭，就把鸭架打包回来了，店里一鸭三吃，会除了卷饼吃的鸭肉外，会有干煸椒盐鸭架跟鸭汤，如果打包鸭架就只有卷着吃的鸭肉了，自己回来做的的干煸鸭架跟鸭架汤会比店里浓郁的不知多少倍。所以我一半做了白萝卜鸭架汤，一半做了干煸椒盐架。
用料：白萝卜1根，鸭架半只，小葱2根，香菜1根，姜片6片，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，开水适量
白萝卜鸭架汤的做法：
一半带骨头鸭架，斩小块
白萝卜一根
切成滚刀块，大小如图
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