牛血汤正宗做法,煮牛血汤的正确方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-27 16:04:31

来到浦江几天,在这家“东明牛清汤”店里吃到的烤牛肉和牛清汤最是让人念念不忘。牛清汤是当地比较受欢迎的特色小吃,尤其在秋冬两季,喝上那么一碗,能让人瞬间觉得暖洋洋起来。

牛血汤正宗做法,煮牛血汤的正确方法(1)

东明牛清汤算是浦江最有名气的一家,就在县城的环城西路路边的巷子里,口碑不错。我们在当地朋友的带领下,刚下车时还微微有点“震惊”,因为店面看上去很小,而且有些简陋,门口空位上“零乱”地停着各种车辆。好在大家都“见多识广”,没有太过失态,毕竟和“人不可貌相”一个道理,真正的美食,就应该隐于市井,深藏“功与名”……(此处略过数千字的华丽描述)

牛血汤正宗做法,煮牛血汤的正确方法(2)

果然,虽然内部的装修大体风格与外面一致,但是它的“规模”却大大超出了我的预料。其布局有点像老式的办公楼,长长的走廊两侧,至少有四五套房间都是它的“大包厢”。而之所以我用“大”来形容,是因为这些“包厢”又至少都是一室一厅,各放着一张或两张桌子。

牛血汤正宗做法,煮牛血汤的正确方法(3)

牛血汤正宗做法,煮牛血汤的正确方法(4)

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