栗子去皮后可以晒干吗,栗子去皮后最好的保存方法

栗子全部切好口子后放到盆中，加入滚烫的开水（一定要刚烧开的开水），并让水没过栗子5厘米以上。

用开水浸泡栗子后，栗子的开口会比浸泡之前裂开更多。等水温变得不烫手时，就能剥栗子啦！

开水泡过的栗子外皮变软很多~非常轻松就剥下来了！同时，栗子里面的薄皮也会发胀，容易脱落，再也不用费力“抠”了。