去菜园里摘了一些番薯叶回来吃，这个季节吃得最多的就是番薯叶了，这番薯叶长得可好了，我摘了一些嫩嫩的牙尖。
把老的梗去掉，只留叶片和叶尖。放去水里洗干净，加上拍好的蒜末。
番薯叶的做法也很简单，热锅放油，直接把番薯叶放在锅里炒，加了点蒜末炒会更香。
充分翻炒均匀，炒熟后放点盐调味就可以出锅了！
炒熟的番薯叶颜色也很好看，番薯叶很有营养价值，加上不用打药，是天然无公害的绿色蔬菜，嫩嫩的叶子，看起来就很有食欲，非常好吃。
番薯叶一年四季都可以种，无论天气如何，都可以种，而且没有什么虫，无需怎么打理。番薯叶的种植很简单，把番薯叶的梗放在土里，天气干旱的时候淋点水就可以了！我偶尔会撒上一些鸡粪，会使番薯叶长得更好！
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