西兰花炒虾球做法,西兰花炒虾球的做法窍门

西兰花炒虾球

5、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入葱花和姜丝炒出香味。

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6、下入腌好的虾仁，快速划开分散。

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7、炒至虾仁变色，待虾仁一个个在翻炒的过程中都卷成漂亮的虾球。

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8、将西兰花沥干水分放入锅中；碗中放入饮用水10ml，加入淀粉1g，调成水淀粉备用。