原创 甘肃发布 甘肃发布
民间有句俗语：
春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根。
春天是万紫千红的花开季节
食花，可谓正当时
春日甘肃
不仅有漫山遍野的花海
更有“以花入馔”的独特食俗
让我们不妨循着花香
用舌尖感受陇原大地的雅趣与烟火气
玉兰花
玉兰花素有“早春第一枝”之称
一朵朵白色的花
静静地开放在枝头
在暖暖春色里
有着说不出的温柔
玉兰花的花瓣大而肥厚
可以油煎入食
《群芳谱》中说
“玉兰花馔，花瓣洗净
拖面，麻油煎食最美”。
以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和
入油锅煎后
则成一道香嫩的美食点心
