11、用封口绳系紧,开始揉面,可以清楚的看到面团逐渐成团,用硅胶垫揉面最舒服的就是全程不会粘手,揉好面,手始终干干净净。把揉好的面团整理分成四份,继续装在硅胶袋中松弛20分钟。揉面之前先把鸡蛋煮上。
12、揉好的面团。
13、舀一勺卤牛肉的卤汤,再加入筒骨汤一起煮开,加入小白菜和胡萝卜煮1分钟,加入一点盐。
14、烧好一锅煮面的水,取出一份面团(100克),搓成长条,装入小熊面条机的压面桶中,装好面条机。
11、用封口绳系紧,开始揉面,可以清楚的看到面团逐渐成团,用硅胶垫揉面最舒服的就是全程不会粘手,揉好面,手始终干干净净。把揉好的面团整理分成四份,继续装在硅胶袋中松弛20分钟。揉面之前先把鸡蛋煮上。
12、揉好的面团。
13、舀一勺卤牛肉的卤汤,再加入筒骨汤一起煮开,加入小白菜和胡萝卜煮1分钟,加入一点盐。
14、烧好一锅煮面的水,取出一份面团(100克),搓成长条,装入小熊面条机的压面桶中,装好面条机。
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