川香黑牛肉,用川式的手法演绎牛肉的千变万化,和酱牛肉不同的是,川香黑牛肉没有过多的酱香味,是典型的川香味型,外表的黑色和内里的粉红色形成鲜明对比,让人十分有食欲。
腌制是必不可少的环节,让香料和盐分滋润进牛肉的每一寸肌理。
牛肉也需要一道炸制的工序,使香味更馥郁。
川香黑牛肉,用川式的手法演绎牛肉的千变万化,和酱牛肉不同的是,川香黑牛肉没有过多的酱香味,是典型的川香味型,外表的黑色和内里的粉红色形成鲜明对比,让人十分有食欲。
腌制是必不可少的环节,让香料和盐分滋润进牛肉的每一寸肌理。
牛肉也需要一道炸制的工序,使香味更馥郁。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.