蒸玉米饭不粘锅的方法,蒸玉米饼子

大家在日常生活中不知道吃白米饭多不多？像偏北方一些的人们，主食一般都不吃白米饭，北方的人们一般都是吃面食，或者是面食做成的各种食物，像馒头，窝窝头，玉米等主食。

像在比较南方的地方，人们都是以吃米饭为主，像我做一个南方人，在每一顿饭都少不了白米饭，不管这一顿在家里吃，或者在外面吃，吃什么，一定都会吃上一碗白米饭，一碗米饭下肚，整个人都会变得有精神，瞬间变的有力气，胃里暖暖的，十分安心。

米饭吃起来口味香甜，米饭中含有人体百分之90的必须营养元素，而且各种营养十分均衡，称得上是最佳的主食了。其实不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的。

平时我们在外面饭店吃的米饭为什么会那么好吃？粒粒饱满晶莹，那是有方法的，今天就教你1招，平时在家就可以做出饭店一样的白米饭。

【食材】：大米，水，油，精盐，黑芝麻少许。

【做法】：

第一步：洗米。

洗米的时候一定不要超过三次，如果超过三次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次，别把米浆都洗出来了。