By 冰镇酸梅汁
用料
- 富强粉/中筋面粉 500
- 盐 5g
- 无铝泡打粉 11g
- 鸡蛋 1颗
- 清水 275g
- 无盐黄油 50g
- 牛奶 11毫升
做法步骤
1、面粉跟小料全部放一起,水牛奶蛋黄油放一起,一啊全部和好面,翘面不是和面,中间需要翘面三回,冬天我感觉面不好醒,我这边比较冷所以我是隔夜弄的面。
2、温度不要太高
3、炸林黄色就好了
4、这是我炸好的
5、放几天都可以吃
小贴士
这个水的加入可以适量多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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