鸡蛋汤是家家户户都会做的一道菜。简单、快捷，而且营养丰富，特别适合忙碌的上班族和想偷懒的厨艺小白。今天小仙就跟大家分享三种家常的鸡蛋汤做法，保证你看了就能上手，而且味道还绝对不打折扣！
第一种做法：清甜鸡蛋汤
清甜鸡蛋汤，听名字就知道，这汤主打的就是一个“清”字。首先，咱们得准备两个新鲜的鸡蛋，打散备用。然后，锅里加点儿水，水开后放入一小把枸杞，这样煮出来的汤会更加香甜。枸杞煮上几分钟之后，慢慢地把蛋液倒进去，一边倒一边用筷子搅动，这样蛋花才会均匀。最后，加点盐调味，撒上几粒葱花，一碗清甜可口的鸡蛋汤就做好了。
第二种做法：紫菜鸡蛋汤
紫菜鸡蛋汤呢，特点就是紫菜的那种特有的海洋味道，再配上鸡蛋的鲜嫩，做法也简单，先把紫菜剪成小块，然后跟打散的鸡蛋一起倒进开水中。用中小火慢慢煮，把紫菜的味道完全煮出来。煮到紫菜变软之后，加点盐和鸡精调味，最后再撒上点香菜末儿或者葱花，颜色看起来更加诱人，味道也更香。
第三种做法：番茄鸡蛋汤
说到番茄鸡蛋汤，那可是一道老少皆宜的汤品了。红红的番茄配上金黄的鸡蛋，看起来就让人食欲大增。先把番茄切成小块儿，用油稍微炒一下，炒出汁水来。然后加入适量的水，水开后慢慢倒入打散的鸡蛋。鸡蛋液里可以稍微加点儿水淀粉，煮出来的蛋花会更加滑嫩。最后加点盐和胡椒粉调味，撒点葱花点缀一下，就可以出锅了。
以上就是我分享的三种家常鸡蛋汤做法啦，每一种都有它独特的风味和特点，你喜欢哪一种呢？
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