我奶奶自己养了很多鸡，它们每天都要吃掉两大碗的粮食。 今天我要帮奶奶减轻负担，*只鸡用电饭煲闷着吃，最后浇上一碟自己做的万能香辣调料汁，一口吃下去鲜、咸、香辣，鸡肉嫩滑又入味十足，超级好吃！
By 湘野红姐
用料
- 鸡爪 一只
- 料酒 一碗
- 盐 2勺
- 白糖 1/2勺
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 姜片 10片
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 适量
- 芝麻 适量
- 五香粉 3克
- 花椒粉 5克
- 葱花 适量
做法步骤
1、抓鸡 我奶奶喂了好多鸡，每天要吃两头猪那么多的粮食，今天去帮奶奶减轻一下负担！
2、将鸡处理去内脏，剁碎（鸡腿鸡翅切花刀，更容易入味）
