自制菠菜瘦肉粥,大人孩子都爱喝,营养滋补味道十足
中国人自古就有喝粥的习惯,粥又分为甜粥和鲜粥南北方的吃法各有不同,我小时候经常吃的粥都是甜粥或者原味粥,甜粥一般也就是放老红糖或者红枣南瓜之类的,有甜味的食材,所以他才会发甜,家里做粥也经常是原味的粥,基本上都是食材原本的味道。
后来才知道周不仅有田正还有咸味道的粥,煮熟的时候也可以放入很多种食材,比如肉蔬菜加一点点的盐,味道也非常好喝,后来当了妈妈之后给孩子添加辅食,也开始学会做各种各样的蔬菜粥。把蔬菜剁碎了放入粥里面,小朋友吃不仅营养丰富而且也好消化。
今天就教大家做一道非常简单的菠菜瘦肉粥是我们家经常做的,有的时候也会把菠菜换成其他的绿叶蔬菜,这个大家可以根据个人的口味来任意搭配即可,处在发育期的儿童身体发育是不能少了蔬菜和瘦肉的。
不再瘦肉粥能帮助对方决定性贫血,补充身体所需要的微量元素,对身体的健康是颇有好处的,在煮粥的时候尽量要煮的浓稠一点,把蔬菜和肉切的碎一点,这样小宝宝也能吃起来更加方便好消化一些。
这道菠菜瘦肉粥,营养滋补,味道十足,不仅孩子爱喝,大人也很爱喝,下面就来看一下具体的做法。
【菜品】:菠菜瘦肉粥
【配料】:猪肉一块,菠菜一把,大米适量,盐一勺,白胡椒粉适量,生抽一勺,料酒适量,芝麻油少许。
【烹饪步骤】:
1、准备好需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪里脊肉,然后切成肉丝,备用菠菜清洗干净去掉根部备用。