牛皮凉拌做法大全,凉拌牛皮怎么做又脆又好吃

西双版纳凉拌是当地特色美食。它通常以新鲜的蔬菜、水果、肉类为主要食材，搭配独特的调料和香料制作而成。

其口味酸辣开胃，带有浓郁的热带风情和民族特色。调料中可能会用到柠檬汁、鱼露、辣椒、蒜、香茅草、大元荽等。

把菠萝切成小块，加入特色调料拌匀，既有菠萝的清爽酸甜，又有各种佐料的天然味道，二者混在一起，别提有多美味了。