清炒蟹腿的做法大全,炒帝王蟹腿的家常做法

锅中加入清水，然后烧开把新鲜的虾入锅后进行焯水，主要的目的就是把虾仁快速煮熟定型的作用。

锅中再下入准备好的菌类和青椒丝一起焯水，然后再下入少许的盐和色拉油，这样快速成熟颜色更好吃。

再调制一款酱汁，这个酱汁也是比较家常的，盐3克、味精3克、淀粉适量、水适量、糖2克，可以根据个人口味进行微调。