泡芙是一种很洋气的点心,外酥里嫩,不太甜,也不太腻,最最让人心动的是中间那满满的奶油馅,一口咬下去,“嘭”,奶油在嘴里爆开!瞬间幸福感爆棚!
外面卖20一个的泡芙,教你在家做,酥香可口超满足,跟着茶茶一起看看美味可口的巧克力酱酥皮泡芙的具体烹饪步骤吧!
巧克力酱酥皮泡芙
by 芃派社
配料:
酥皮、总统黄油卷85克、低筋面粉100克、糖粉60克、泡芙体、糖一小撮、盐一小撮、黄油90克、低筋面粉120克、牛奶200克、鸡蛋4个、馅料、淡奶油100克、糖10克、芒果粒适量、装饰、巧克力酱适量、开心果若干、糖针若干
烹饪步骤:
1.准备好食材,材料提前称重。
2.黄油室温软化加入糖粉混合均匀。
3.筛入低筋面粉。