冬枣能熬汤吗,冬枣和什么煲汤最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-15 08:08:29

冬枣能熬汤吗,冬枣和什么煲汤最好(1)

声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。


冬日的清晨,寒风裹挟着几分刺骨的凉意,老街上的早点摊冒着腾腾热气,街角的小诊所也早早开了门。一位身着厚实外套的中年女子推开诊所的门,脸上带着焦急的神色。

她是柳妍,一位社区活动策划师,因为工作忙碌,经常熬夜。最近她的嗓子总是干痒,还伴随着间歇性的咳嗽,连说话都显得沙哑了许多。

诊所里的老中医,王大夫,放下手中的药书,端详了柳妍片刻,缓缓说道:“你这是燥火上炎,肺气不和啊。冬天干燥,又忙又累,身体早就报警了。”

冬枣能熬汤吗,冬枣和什么煲汤最好(2)

柳妍疑惑地看着王大夫,问道:“那我该怎么办呢?吃药还是打针?”王大夫摆摆手,指了指桌上的一个竹篮,里面静静地躺着几颗黄色的小果子,表皮微微皱缩,散发着一种淡淡的清甜气息。

柳妍满腹疑问地拿起一个果子,皱眉道:“这是……枇杷?不是夏天才有的吗?”王大夫笑着摇头,“这不是枇杷,这是**冬枣梨果**,冬天吃它,不用药也能润肺化痰、养胃安神。”

柳妍半信半疑,把果子带回了家。她兴致勃勃地上网查了一些资料,却越看越觉得神奇。这种看似不起眼的果子,竟然隐藏着诸多妙用。

她迫不及待地想试试王大夫的建议,简单蒸了一颗,结果香气扑鼻,整个家里都弥漫着一股淡淡的甜香。她轻轻咬下一口,果肉绵软,甜中带着一丝微酸,仿佛瞬间赶走了冬日的寒意。

冬枣能熬汤吗,冬枣和什么煲汤最好(3)

其实,王大夫推崇的“冬枣梨果”,是民间非常常见的一种食材。它学名叫“秋梨膏梨果”,因形似小枣,又带梨的清香而得名。

中医典籍中,《本草纲目》对类似的果品早有记载:“梨性寒,能润肺清热,止咳化痰。”而现代研究表明,像冬枣梨果这样的果子富含天然多糖、维生素C和矿物质,尤其适合在干燥的季节食用。

冬天,寒风刺骨,很多人会觉得嘴干舌燥,嗓子发痒,甚至有时候莫名其妙地咳嗽几声。尤其是像柳妍这样经常熬夜、用嗓过度的人,肺部的负担更重。

中医认为,冬天是“主藏”的季节,人体需要通过调整饮食来平衡内在的燥热与寒冷,而冬枣梨果正是这样一种能“一果三效”的天然食材。

冬枣能熬汤吗,冬枣和什么煲汤最好(4)

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