螃蟹买回来怎么去壳,螃蟹怎么取壳才完整

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-15 12:00:21

金秋九月、蟹肥菊黄、丹桂飘香……这是描写秋天生活最常见的词汇,但是对于吃货们来说,最关心的,只有“蟹肥”!

哪里的大闸蟹值得“动口”,吃蟹界一直争论不休。有站阳澄湖的,有支持太湖的,还有人把远在东北的盘锦蟹也搬了出来……

这简直就是大水冲了龙王庙,见到自己蟹打自己蟹。这种情况难免有遗漏掉好蟹,不过还好,最心疼吃货的天猫站了出来。

螃蟹买回来怎么去壳,螃蟹怎么取壳才完整(1)

今年,天猫生鲜一口气与阳澄湖、太湖、兴化、固城湖、大纵湖、盘锦的6地政府、协会,与商家达成战略合作,共建标准帮助消费者挑到好蟹,打响了大闸蟹保鲜战。

这意味着,全国各地的大闸蟹都有了天猫认真的保障,吃货们能第一时间吃到最正宗最诚信的大闸蟹!

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一天吃掉390万只大闸蟹 蟹壳也不留

吃货们到底有多疯狂?天猫方面公布的最新统计数据称,仅9月9日,天猫吃货一天就吃掉390万只大闸蟹,相当于包圆儿50万个家庭的中秋餐桌。

在这些吃货当中,上海宁当之无愧位于榜首,毕竟上海的小吃扛把子就是蟹黄、蟹肉小笼包,一年四季都吃蟹。聚集了全中国最多小吃的北京,位居第二,尽显帝都局气。

中秋蟹宴收割机的TOP5店铺分别是:天猫超市生鲜店、苏湖港旗舰店、今旺旗舰店、阳澄联合旗舰店、阳澄绿洲食品旗舰店。其中,天猫超市的金蟹阁大闸蟹单品两天销售破千万,C位出道。

网红大闸蟹 一路从东北“溜达”来天猫

由于吃货们太给力,今年天猫上太湖、兴化、固城湖、大纵湖、盘锦的大闸蟹销售都是大幅增长。还冒出了一款来自盘锦的“溜达”网红蟹。

相比于南方螃蟹,盘锦河蟹脱壳次数少,因此肉质更紧实,上市时间更早。

有着阳澄湖大闸蟹“爱马仕”之称的红印蟹携手朕的心意、故宫食品联合打造的“朕的心意特别版蟹卡”在天猫首发,不出几日, 2000件特别版蟹卡被一抢而空

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今年吃蟹 天猫推出了放心法宝

距离阳澄湖开湖不到一周时间,天猫也是提早做足了准备。

早在7月6日,天猫生鲜与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会达成战略合作,宣布共同推进《阳澄湖大闸蟹销售规格及捆蟹绳标准》,规定阳澄湖大闸蟹销售规格无论卡券还是实物都必须做到统一,所发售的每只蟹(不含绳)的规格不得小于2两。

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天猫生鲜与苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司等20余家主营阳澄湖大闸蟹的水产公司签署战略合作,并为天猫提供专属养殖水域,合计占阳澄湖可养殖捕捞水域的70%以上面积。

全国优质大闸蟹都在天猫,此刻只用坐等开湖大快朵颐了。

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