好多年都不吃外卖的油条了。想吃油条就自家做。外卖的油条摊子大家注意没有,炸油条锅里的冒黑油,用很多年的陈油都不会换。那烟雾很呛人,估计会添加些新油,绝不会换油吧。换的是啥油,也无从知晓了。不吃油条还馋油条,吃油条怕那些添加剂,毒害健康。尤其是孩子们抵抗力太弱了。被逼的无奈,人就变得勤劳了。一切都是为了健康吧,小时候就喜欢吃老妈炸的炉箅子或者焦叶子之类的炸食,不过那是过年才可以吃到的好东西哈,现在不一样了,孩子喊吃油条,我早餐就会做好了油条,想吃麻花就能做麻花。时间是最好的锤子了,敲打一下就开窍,学会一种炸的面食就能会下一个麻花,然后就会止不住的继续做着,因为有家人们的鼓励和赞的陪伴,做美食必须前行!
自家炸油条当早餐,搭配豆浆或者牛奶米粥之类的属于黄金搭档。也是国民早餐。喜欢吃油条的人也很多。自家炸蓬松的油条呐,其实很简单,你做一次就会了。做油条不复杂,不用发面,不用起大早和面和饧面了。一样做得轻松吃得也轻松。为家人的健康油条自家做,简简单单二步就搞定,无添加!吃一次自家做的,绝不会去买外卖的油条了。
食谱:安心油条
食材:新良油条粉500克,温水320毫升,鸡蛋一个。
制作:1,准备好炸油条的新良油条粉和鸡蛋温水,温水的温度40度左右即可。