秋季天气转凉
容易新陈代谢变慢
负责分解和代谢的肝负担就加重了
这种时候
就需要吃一些酸味的食物
来增强肝的工作能力
秋季补充以下两种食物
疏通解腻
元气满满
为什么要在秋季补酸?
老话说“秋食酸,病不沾 ”。意思是秋天吃一些酸味食物,可以起到预防疾病的作用。因为:夏季放,秋季收。
1.收阳气:
夏季天气炎热,阳气聚集在体表。到了秋天, 就必须把聚集在体表的阳气收回来,否则冬天藏不住阳气,来年开春就容易生病。
2.收脏器:
秋天对应的脏器是肺,很多有咳嗽、哮喘的人到了秋季,症状就会加重,所以秋季保健尤为重要。
“五味”讲究酸、苦、甘、辛、咸,其中“酸”就是管“收”的。
哪些酸味食物适合秋季食用?
一、山楂
功效:
山楂有两大功能,一是消食化积,二是活血化瘀。总的来说:疏通解腻。
这里说的解腻,可不是单单指东西吃多了、吃腻了。胃腻了,吃不下去饭了;肠子腻了,便秘了;肝腻了,脂肪肝了;心脏腻了,冠心病了……“解腻”表现在方方面面。