【sourcehe温馨小贴士】1.糕粉，可以让月饼模具不粘。做法：糯米粉放入锅里炒熟至微黄，放凉之后就可以用。2.枧水，广东很多地方有卖，如果你买不到枧水可以自己调，1克食用碱，3克饮用水，搅拌均匀。3.五仁馅可以自己做，搭配不同的五仁，传统广式五仁月饼，有肥肉、冬瓜条、瓜仁、芝麻、橘饼、核桃、火腿等。可以根据自己喜欢吃的挑选五仁。4.每个烤箱不同，月饼的大小也不同，烤温和时间略有差异。
中秋节快到了，你喜欢广式五仁月饼吗？如果你也喜欢吃广式月饼，不用买，自己做更实惠，更美味。期待你留言，分享你的观点。
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