在广东江门农村家家户户现在都用这种新方法种植粉葛了,粉葛容易生长而且产量高,人们容易挖掘完整不容易破损,当成熟后用刀把编织袋界开,把泥土拔开,轻松就能挖到粉葛了。以往旧方法种植是种在土地里,当挖掘时锄头锄开些泥土由于看不到粉葛在地里的生长情况,往往锄头就容易锄烂破损粉葛不完整而粉葛容易烂。
在每年的2月份种植户会
用编织袋装上满满的一包泥土,再将粉葛苗种在编织袋里的泥土中,再施复合肥和经常淋水。一袋袋放在屋地边,田野边,当长出树径后再用竹子搭建一个棚架方便长叶子,再生长到年尾12月份就是收获粉葛了。粉葛用途大,可煲汤也可煮粥,还可以用来磨粉晒干后保存几年时间还可食用。用来做菜式也不错:猪手焖粉葛,粉葛葛扣肉,,,
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