酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-22 18:05:24

一、酸奶蛋糕

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(1)

食材准备:

鸡蛋2个,玉米淀粉,浓酸奶(安慕希,君乐宝醇酸奶都可)200ml,白糖

制作步骤:

1.碗中打入两个鸡蛋搅散至均匀。

2.加入三勺玉米淀粉继续搅拌均匀。

3.再倒入200ml酸奶搅拌均匀,然后加入少量白糖。

4.模具中垫上油纸,倒入做好的酸奶糊后放入空气炸锅中。

5.空气炸锅温度调至180度烤20分钟即可。

二、蓝莓岩烧奶酪

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(2)

食材准备:

蓝莓,鸡蛋,酸奶,吐司

制作步骤:

1.鸡蛋打入碗中滤除蛋清加入适量酸奶搅拌均匀。

2.吐司用勺子各个部分往下压一些,然后将酸奶糊铺满在表面。

3.将蓝莓均匀点缀在酸奶上。

4.将吐司放入空气炸锅中,温度调至180度烤10分钟

三、酥皮汤圆

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(3)

食材准备:

手抓饼皮,芝士片,汤圆(生),黑芝麻,鸡蛋

制作步骤:

1.手抓饼皮解冻后均分成4份。

2.将芝士片均分4份摆放在手抓饼皮上。

3.将生汤圆摆放在芝士上,然后收口搓成小球。

4.鸡蛋打入碗中滤除蛋清,空气炸锅底部垫上油纸,把汤圆球摆放在其中并刷上一层蛋黄液,再撒上少许黑芝麻。

5.空气炸锅温度调至180度烤10分钟。

四、蔓越莓饼干

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(4)

食材准备:

蔓越莓20g,糖粉20g,黄油60g,低筋面粉100g,鸡蛋1枚

制作步骤:

1.锅中倒入黄油,开小火熬至黄油软化后打发成羽毛状。

2.加入糖粉继续打发至质地顺滑。

3.鸡蛋打入碗中滤除蛋清后打散搅匀后分3次倒入黄油中(每次待搅拌均匀后再加)。

4.将搅拌好的黄油液过筛后加入面粉搅拌至无干粉。

5.倒入蔓越莓均匀揉进面团中。

6.用保鲜膜包裹调整形状冷冻1小时左右。

7.取出面团切成有厚度的饼状摆放在空气炸锅中170度烤15分钟即可。

五、蜜汁烤红薯片

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(5)

食材准备:

鸡蛋2枚,玉米淀粉,红薯,蜂蜜

制作步骤:

1.碗中打入两个鸡蛋加入40g玉米淀粉搅拌至看不见粉末。

2.红薯去皮洗净后切成有厚度的片状,然后裹上一层蛋液。

3.将红薯片摆放在空气炸锅中,刷上一层蜂蜜。

4.空气炸锅温度调至200度烤5分钟即可。

六、奶香芝士玉米

酸奶岩烧蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的制作方法空气炸锅(6)

食材准备:

玉米,黄油,沙拉酱,白砂糖,芝士碎

制作步骤:

1.玉米粒煮熟后加黄油、沙拉酱和白砂糖放入空气炸锅中100度烤3分钟。

2.黄油融化后和玉米粒搅拌均匀,然后撒上芝士碎。

3.空气炸锅温度调至180度烤10分钟即可。

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