吃松蘑为什么闹肚子,松蘑怎么处理后不泻肚子

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-25 11:26:41

生长环境:

点柄乳牛肝菌多生于松林及混交林地上,多群生。褐环乳牛肝菌多生于针叶林地上,多单生。

中毒危害:

引起胃肠炎型中毒的蘑菇很少致命,误食后几十分钟至2~3 小时(少数患者的潜伏期可达6 小时)出现胃肠道症状,表现为恶心、呕吐及剧烈腹泻,病程较短,一般预后较好,但中毒严重者可因脱水及电解质紊乱而出现休克甚至死亡。

近期,北京雨水较多,土壤含水量接近饱和,非常适宜野生蘑菇生长,因此蘑菇中毒事件发生的风险高,再次提醒大家前往公园和郊外游玩时,牢记“三不”——不采不买不食野生菌,谨防毒蘑菇中毒!

蘑菇图片由中国疾控中心职业卫生与中毒控制所李海蛟提供

来源:北京市疾病预防控制中心微信公众号

编辑:郭蕾

审核:潘华虹 闫龑

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