竹笋扣肉的做法大全,竹笋干焖扣肉的做法

第六步：太厚的五花肉不好扣，削一层下来，在把肉切正方形丁。

第七步：准备一个大小差不多的碗，切好的肉丁扣再碗中。

第八步：削下来的肉也切成肉丁备用。