今天分享一个银耳小米粥的家常做法！
1. 把十克干银耳放入碗中，放入五百毫升的清水，先把银耳泡十分钟。银耳泡十分钟已经泡开了，给它清洗干净。
2. 银耳清洗干净之后用手撕成小块，块越小越好。往碗里边重新放入五百毫升的清水，再给它泡二十分钟。
3. 准备一个小碗，往里边放入大约五十克左右的小米，放入清水，把小米清洗干净。
4. 小米清洗干净之后往里边放入一百毫升的清水，泡二十分钟。
5. 把泡完的银耳连桶水一起倒入锅中，先大火烧开。
6. 锅中水烧开，把小米倒入锅中，泡小米的水也一起放里边。
7. 同时再放入二十克枣子，把枣核去掉，然后用勺子不停的搅动，防止小米粘锅。
8. 等锅里边的水重新烧开就不用搅了，再往里边放入二十克左右的冰糖，开小火再熬三十分钟。
9. 时间到，银耳粥已经熬得非常浓稠了，关火，银耳粥就制作完成。
这是一道做法简单，香甜实烤，大人孩子都特别适合吃的银耳粥做法。
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