第二步:取一个蒸盘,然后在表面刷下油,不用太多,薄薄一层就可以,这个环节可以在烧水的时候进行。
第三步:等锅里面水烧开了,然后在蒸盘上舀一勺(大汤勺那样分量),均匀摇晃下,放入蒸锅上,接着摆上生菜,盖上蒸个1分钟就好。
直接取出来,用刮板将肠粉卷着刮下来装盘,然后淋上肠粉酱油就可以了。在家里做,大家可以根据自己口味,比如先腌制一些肉末,适量的蛋液、或者准备适量的虾仁一起蒸,都是很方便的做法,而且还更营养。
一起来试试吧,跟我学做广式早餐粉,简单零失败,一分钟搞定全家人的胃!
,好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文 作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。