隐藏吃法：香菇烤出汤汁后，一口吸掉鲜到跺脚，比吃肉还满足！
四、铁板鱿鱼须
食材：鱿鱼须200g（剪去吸盘）、洋葱1/4个（切丝）、小米辣2个（切圈）、生抽10ml、料酒10ml、孜然粒5g
做法：
1. 重点！鱿鱼须冷水下锅，加姜片 料酒，水冒小泡（约80℃）时关火，焖1分钟捞出（超过1分钟必老！）
2. 热锅冷油，爆香洋葱和小米辣，大火倒入鱿鱼须快速翻炒10秒
3. 加生抽 料酒收汁，出锅前撒孜然粒，铁板烧的“镬气”瞬间到位！
五、焦糖馒头片
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