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菜师傅，知名美食平台“湖北武汉特色小吃”创始人，目前全网粉丝超过500万，10年餐饮人，美食评论家，已累计帮助5000人通过小吃创业成功。
熟猪油 50 克、芝麻油 50 克、鸡肫丁100 克、瘦猪肉 100 克、熟火腿丁 25 克、水发香菇丁 25 克、大虾米 15 克、玉果 0.5 克、绍酒 50 克
调味料：丁香 3 颗、八角 2 颗、精盐 5 克、酱油 100 克、葱段 25 克、姜末 10 克、鲜荷叶 4 张
