茴香豆和花生哪个好吃,花生米茴香豆的家常做法

2、炒锅倒油，下入辣椒和花椒炒香，接着倒入泡好的豆子煸炒。

3、加一碗水，用盐调味，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮15分钟，把豆子煮到软糯就煮好了。

4、开锅后，锅中的汤汁明显变少，豆子颗粒饱满，辣椒和花椒和香气很诱人，豆子也很好吃。

5、煮好的豆子装盘，热吃冷吃都特别好，我经常煮一次吃两天，很舒服呢。