期间，黄桂明代表广东省餐饮服务行业协会商业地产专业委员会将广东省餐饮服务行业协会商业地产专业委员会副主席单位颁发给功夫啫神。
啫虾真功夫
300℃猛火现啫10分钟
在功夫啫神，他们只用鲜活明虾，从捕捞到厨房仅用3小时，保证食客能最快享用到最鲜活美味的招牌大虾。
功夫咸蛋黄啫大虾是功夫啫神的镇店之宝，精选30-45克鲜活大虾下锅，300℃猛火现啫10分钟。高温瓦煲烹制下的鲜活明虾融合来自北海道鸭蛋特制而成的蛋黄酱，送入口中多重口感瞬间迸发，味道咸香可口，实属夏天的一道开胃菜品！
烹制黄椒酱啫大虾时，在砂锅内将葱姜蒜爆香，接着把提前腌制过的虾整齐摆放，再浇上灵魂秘制黄椒酱。独创黄椒酱啫大虾成品上桌色泽鲜亮，搭配黄椒酱的清爽口感，瞬间将大虾的鲜美调和出来。300℃猛火啫出来的大虾外表微焦，壳薄肉嫩，微嚼几下立即“上头”，多吃几盘都不过分！
