燕麦粗粮饼干怎么做才能酥脆,生燕麦片可以做饼干最简单做法

3、最后是将牛奶倒进去，因为粉类食材的吸水率不同，所以牛奶加多少可以衡量。一开始不要将牛奶全部倒进去，还是要分次的添加。

4、牛奶倒进去之后，要将食材拌到没有干粉的程度，看起来还有一点干*，不要那种特别的稀，这样烤出来的饼干也不好吃。

5、等到盆里面的食材拌好以后，洗干净手，然后将食材搓成一个个的小圆球。

6、拿起其中的一个小圆球，直接按扁就行了，这样一个饼干胚的形状就出来了，按着这样的方法，将剩下来的饼干胚都做出来。