天气越来越热,大家也都开始注意减肥瘦身了。今天就来分享最近很火的尹正同款,焖烤鸡腿。毫不夸张地说,我可以天天这么吃也不会腻哦。因为它软嫩多汁,口感超棒哦。有点像吃铁板烧。
大家都知道鸡肉蛋白质丰富,热量比其它肉类低很多。是健身达人的最爱。今天这种焖烤的做法,比水煮,清蒸的口感丰富很多哦,完全不像减肥餐,反倒像美食大餐。而且低脂低卡。下面我们就来看看具体的制作过程吧。
食材:琵琶腿3只,西兰花80克,荷兰豆50克,大蒜2瓣,洋葱30克,生抽1勺,蘸料适量
烹饪步骤:
先来制作料汁,大蒜洋葱切片,放到碗里,加1勺生抽或者蒸鱼豉油,加2勺水拌匀
琵琶腿去骨,改花刀,注意不要划断,这样可以有助于入味,好熟