姐妹们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
红烧卤肉丁拌饭!
食材:
五花肉 500g 鸡蛋 2~3个 葱姜 八角 冰糖
做法:
1、调料汁:碗里倒入3勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,1勺冰糖,搅拌备用。
2、五花肉放入锅中,不用倒油,煸炒到表面微微焦黄,然后加入葱段,姜片,八角,翻炒1分钟左右,倒入料汁,再加2-3碗热水,没过食材。
3、再加入两个煮熟去壳的鸡蛋,盖上盖子,最小火焖炖30-40分钟左右,汤汁收到浓稠就可以了。
❤️爱心便利贴:
1、放入冰糖比白糖口感更好!
2、精髓就在于拌在米饭上淋上一些汤汁,放一些水煮菜解腻,更好吃!
一一想说:
红烧卤肉丁拌饭!太绝了!每一口都回味无穷!超级好吃超级香!
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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#暖冬快手菜#
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