芡实，莲子
调料的准备:
盐三克，料酒十毫升，鸡粉适量。
以下次做法的步骤准备:
- 瘦肉块，可适档的切得大些，这样口感会更佳
- 泡发好的莲子去除莲子心，洗干净的瘦肉切成块。
- 锅中注水烧开，倒入瘦肉和少许料酒。
- 氽去血水，捞出备用。
- 取一个干净的砂锅，放入莲子，芡实，姜片，瘦肉。
- 另起锅，烧一锅热水，倒入砂锅中。
- 将砂锅置于旺火上，淋入少许料酒。
- 大火煮一分钟至沸腾，改小火炖一小时。
- 加入盐和鸡粉调味后，即可大功告成。
莲子，芡实，瘦肉汤
好了，今天的大猪蹄子做法，还有夏天解暑的汤品，就介绍到这里了。[呲牙][来看我]
有没有一边看一边流口水呢？心动不如行动，自己可以去准备好材料，跟着步骤做就可以做出美味的菜品，还有汤了。[灵光一闪]
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