交给空气炸烤箱就搞定！不用担心油炸剩下的油要怎么处理，还能兼顾健康跟美味，重点！做法还超级简单，爱吃薯条的你一定要试试！
用整颗马铃薯带皮切块，先用热水烫过，除了能缩短气炸的时间，还可以去除马铃薯的淀粉，再裹上面包粉，气炸之后就完成外酥脆内松软的金黄薯条！再搭配自制起司酱，野餐搭配这道料理保证超对味！
食材：
进口马铃薯3~4颗
意式香料15克
红椒粉15克
蒜泥15克
起司粉45克
盐3克
面包粉45克
植物油45克
热水1200ml
起司酱：
起司片2片
无盐黄油10克
牛奶45克
Tabasco适量
做法：
1、准备所有食材，马铃薯1颗切成8块备用。
2、马铃薯加入盐和热水搅拌一下，浸泡约20分钟后，将热水倒掉备用。
3、泡好的马铃薯依序加入植物油、意式香料、红椒粉、蒜泥、起司粉后均匀搅拌。
