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今天和大家分享一道家常小甜食“江米灌藕”,莲藕清脆可口是我们家常中很常见的食材,虽说处理起来稍微有点麻烦,但烹饪出来相当美味。下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下
食材:莲藕、糯米
辅料:红枣
调料:白糖
【江米灌藕】—— 香甜软糯
1.下面开始准备食材
准备莲藕一节,削去外皮,放在盆中清洗干净备用。
准备糯米一把,清水清洗干净,沥干水分放在盆中备用。
2.下面开始灌糯米
把莲藕的一头切去,但不要丢掉,把糯米装入莲藕的孔中,用筷子把糯米扎实。