鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-28 07:09:51

大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

朋友们,我出息了,居然用家里的空气炸锅做出了路边摊牛肉锅贴的味道。

酥酥脆脆,外酥里嫩,一口咬下去嘎嘣脆。不用揉面,不用起酥,只要一张手抓饼就能做。

简单方便,搭配牛肉,榨菜,鲜嫩脆爽,酥到掉渣渣,太香太好吃了。

当个追剧小零食,喝茶的茶配,下午茶的小点心,小孩的零食,超级无敌香。

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(1)

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(2)

因为这个配方,我们家的空气炸锅都要累瘫了,一天能烤好几波,忙到要冒烟了。

食材可以根据自己的口味和喜好随意搭配,我喜欢牛肉就放牛肉。

猪肉,鸡肉,香菇,辣椒,酸菜,任何自己喜欢吃的东西通通可以包进去烤。

撒上白芝麻往空气炸锅一扔就完事了,外面金黄酥脆,里面的肉馅鲜嫩美味,满屋都飘着香气,隔壁小孩都馋哭了。

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(3)

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(4)

今天就为大家附上保姆级教程,喜欢吃酥酥脆脆的美食,那你一定会喜欢上这个锅盔。

牛肉切成肉末,和榨菜碎,葱花混合在一起,加点蚝油,料酒,五香粉,黑胡椒搅拌均匀。

手抓饼不需要解冻,拿出来切成两半,放上肉馅,等面皮稍微软一点就可以包起来了。

擀面杖抹点油防粘,把面团压成薄饼,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面继续烤5分钟即可。

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(5)

出锅后撒上自己喜欢吃的烧烤料,香喷喷的,太好吃了。

空气炸锅是我们家使用率最高的小电器了,万物皆可烤,无油版,非常香。

鸡肉锅盔正宗做法,鲜肉小锅盔的正宗做法(6)

这个牛肉锅盔真心建议你们都去试一下,只需要空气炸锅和手抓饼,简单便捷。

趁热吃,比路边摊做的都香。

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