黄瓜胡萝卜疙瘩汤的家常做法,黄瓜胡萝卜汤的功效

再准备好洗净的毛豆，切点黄瓜丁、胡萝卜丁，大小和毛豆差不多大就行。

锅里加水，把毛豆放锅里煮几分钟，喜欢吃嫩点口感的煮3分钟，喜欢吃绵软口感的煮五六分钟，煮好后捞出控水。

这时候面差不多醒好了，多揉一揉至面团光滑。

擀成大约4毫米厚度的圆。