我平时很喜欢吃面条，我下面条就是水开后滚水下面条下出来的面条总是发粘，吃起来面条的口感和味道总是没有外边餐馆的面条那么好吃。我心里总是在纳闷，这是为什么呢？
这个谜团我昨天终于解开了。就在昨天中午，我去了我一个朋友开的面馆，叫了一碗面条，感觉吃起来口感顺滑，不粘连，还很有劲道，很好吃。
我在想为什么我下的面条会发粘，吃起来总是黏糊糊的，我想一探究竟。等饭口过后没有顾客了，我便咨询了我的朋友，朋友还卖关子说别看吃面条简单，那是有诀窍的。
朋友问我下面条的方法，我说给他听，我是开水后下面条，他说你做错了。
朋友的做法真是颠覆了我的三观，下个面条还有这么多的讲究。
就差这一点时间吃起来确实不一样的口感和味道，那么有的朋友会问，那到底用什么方法呢？
